Smoothie bowl on raikas ja herkullinen aamupala silloin, kun tavallisen juotavan smoothien sijaan tekee mieli jotain lusikoitavaa. Tässä marjaisessa smoothie bowl reseptissä yhdistyvät erilaiset marjat, banaani, avokado ja vaniljahera. Päälle voi lisätä oman maun mukaan esimerkiksi pähkinöitä, kuivattuja marjoja ja kaakaonibsejä.
Haaveiletko jostain ihanan raikkaasta ja terveellisestä aamupalasta? Vastaus on herkullinen smoothie bowl!
Mikä tekee smoothie bowlista erilaisen kuin juotavasta smoothiesta?
Smoothie bowl eroaa tavallisesta juotavasta smoothiesta ennen kaikkea siinä, että se tehdään paksummaksi ja nautitaan lusikalla kulhosta. Itselleni juuri tämä pieni ero tekee aamupalasta aivan erilaisen tuntuisen.
Olen itse välillä hyvin kaavoihin kangistunut, ja aamupalan virkaa toimittavat erittäin usein erilaiset munakkaat tai juotava smoothie. Aivoni tekevät usein kuitenkin kepposet juotavien smoothieiden muodossa, koska tuntuu ikään kuin en mitään söisi, kun juon aamupalani.
Heti kun smoothiesta tekee tuhdimman ja lusikoitavan, tuntuu minusta siltä, että pysyn pidempään kylläisenä. Hassua!
Marjainen smoothie bowl – ainekset
Tämä marjainen smoothie sisältää mustaherukkaa, punaherukkaa, vadelmaa ja mustikkaa, joten marjoja tässä smoothie bowlissa todellakin riittää. Banaani ja avokado tuovat mukaan lisää rakennetta, ja vaniljahera tekee tästä samalla proteiinia sisältävän smoothien
Itse kuolaan aina upeiden smoothie bowl -kuvien perään, ja nyt päätin tehdä oman tuunauksen. En tehnyt normaalia mansikkasmoothieta tai vihersmoothieta, vaan tällä kertaa käytin useampia marjoja ja makuja.
Herkullinen smoothie bowl
- 300 g marjamixiä (mustaherukka, punaherukka, vadelmat, mustikat)
- 100 g mustikoita
- 1 banaani
- 0,5–1 avokado
- 1 dl vaniljaheraa
Koristeeksi maun mukaan:
- pähkinöitä
- kuivattuja marjoja
- kaakaonibsejä
Näin valmistat smoothie bowlin
Tämä smoothie bowl resepti valmistuu todella yksinkertaisesti blenderissä. Marjat, banaani ja avokado muodostavat paksun pohjan, johon vaniljahera lisätään vasta lopuksi.
Sekoita kaikki ainekset blenderissä heraa lukuun ottamatta. Kun kaikki on jo tasaista mössöä, lisää hera joukkoon ja sekoita vielä nopeasti tasaiseksi.
Proteiinipitoinen smoothie vaniljaheralla
Kun tavalliseen marjasmoothieen lisää proteiinijauhetta, siitä saa helposti proteiinia sisältävän smoothien. Tässä reseptissä käytän 1 dl vaniljaheraa, joka sopii marjojen, banaanin ja avokadon joukkoon.
Jos siis etsit ideaa proteiini smoothieen tai haluat tehdä tavallisesta marjaisesta smoothiesta ruokaisamman version, voit kokeilla tätä yhdistelmää smoothie bowlin muodossa.
Smoothie bowl resepti – koristele oman maun mukaan
Smoothie bowlin voi viimeistellä juuri oman maun mukaan, ja erilaisilla koristeilla kulhosta saa samalla näyttävän näköisen.
Koristele siis valmis smoothie bowl maun mukaan esimerkiksi pähkinöillä, kuivatuilla marjoilla tai kaakaonibseillä – tai yhdistele niitä kaikkia.
Terveellistä, helppoa ja myös silmille ruokaa, namskis!
Millaisia tuunauksia sä olet tehnyt, tai löytyykö sulta joku ehdoton oma smoothie bowl -lemppari?
Katso myös
Terveellinen vihersmoothie – täyttävä smoothie pinaatista ja mangosta
Mansikkasmoothie – raikas ja terveellinen smoothie ananaksella
